Từ đầu năm nay, các loại nấm mang thương hiệu Fargreen đã chính thức tới tay người tiêu dùng thông qua Midori - nhà cung cấp dịch vụ thuê bao thực phẩm chuyên nghiệp tại Hà Nội. Mỗi tuần, các khách hàng của Midori có thể lựa chọn các loại sản phẩm tươi-ngon-chất lượng, được thu mua từ các nhà sản xuất tâm huyết, và được giao đến tận cửa nhà.

Nguồn: midori.com.vn

Nguồn: midori.com.vn

Midori và Fargreen có chung niềm mong mỏi mang thực phẩm tự nhiên chất lượng cao tới những người tiêu dùng quan tâm tới sức khỏe, chủ yếu là cộng đồng người nước ngoài tại Hà Nội. Bên cạnh đó, chúng tôi còn được gắn kết bởi một mục đích quan trọng khác, đó là xây dựng những mối quan hệ sâu sắc giữa các tập thể có chung sứ mệnh phát triển thực phẩm sạch tại Việt Nam, đồng thời tạo kết nối tích cực với người tiêu dùng.

Đầu tháng 5 năm nay, Midori cùng với khách hàng của mình đã đến thăm trang trại của Fargreen tại Thái Bình vừa để thỏa mãn sự hiếu kỳ về nấm, vừa để thực hiện mong muốn tìm hiểu những thức tươi ngon ấy của chúng tôi ra đời như thế nào.

Và, bạn đã từng nghĩ đến điều này chưa?

Có một điều thú vị các bạn có thể nhận ra sau chuyến đi, rằng là câu chuyện phía sau những cánh nấm ngon lành còn đáng chú ý hơn nhiều. Nấm và những nông sản khác là kết quả thu được của một vòng tròn sản xuất khép kín đáng kinh ngạc, không tạo ra bất kỳ loại rác thải nào trong suốt quá trình, hơn thế, còn đem lại cuộc sống tốt đẹp hơn cho những người nông dân, cho gia đình họ, cho cộng đồng, và cho trái đất của chúng ta.

Nấm của Fargreen được nuôi trồng trên duy nhất cơ chất rơm rạ - đây là nguyên liệu sẵn có ở một nước top đầu về xuất khẩu lúa gạo như Việt Nam, vốn được coi như rác thải và đem đốt tràn lan. Việc đốt rơm rạ không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe cộng đồng mà còn phát thải khí nhà kính, góp phần gây nên hiện tượng nóng lên toàn cầu, thêm nữa, nếu trực tiếp đốt tại ruộng thì lại làm mất đi những chất dinh dưỡng quý giá có trong đất, khiến đất trở nên khô cằn và làm giảm năng suất cho mùa vụ sau.

Nguồn: Fargreen

Nguồn: Fargreen

Thông qua việc sản xuất nấm, việc đốt rơm rạ sẽ không còn nữa, thay vào đó, bã thải sau mỗi vụ nấm lại trở thành nguồn phân vi sinh lý tưởng cho các vụ lúa và hoa màu tiếp theo.

Những mảnh ruộng của người nông dân Fargreen ngày càng trở nên màu mỡ, và thu nhập của họ cũng dồi dào lên khi những vụ mùa tiếp sau lại được trồng trên chính mảnh đất màu mỡ ấy.

Luôn tâm niệm rằng “chúng ta là những gì chúng ta ăn vào”, những sản phẩm sạch thân thiện với môi trường chính là những gì Midori đã và đang cung cấp cho khách hàng của mình. Và Fargreen tự hào khi sản phẩm của mình được phân phối bởi một đối tác tâm huyết như Midori, những người luôn quan tâm đến sức khỏe của khách hàng, mang họ đến gần hơn với nguồn thực phẩm tự nhiên qua đôi bàn tay người nông dân cần mẫn.

Nguồn: Midori

Nguồn: Midori

Đoàn tham quan có thể đến trang trại Fargreen với tâm thế chỉ đơn thuần là những người yêu nấm, nhưng khi rời đi, họ sẽ nhận ra rằng, nấm không chỉ làm no bụng, mà ẩn sau đó còn là những điều tốt đẹp hơn thế. Họ sẽ không chần chừ gì nữa và thêm vào thực đơn của mình khi đặt hàng từ Midori: Nấm Fargreen!

Để biết thêm thông tin về Midori và cách thức đăng ký, xin mời bấm vào đây!