Mức độ dễ

Ăn kèm cơm, cho 02 người

Chuẩn bị: 10'

Chế biến: 15'

 
 
 

Nguyên liệu:

Cách chế biến:

  1. Nếu dùng nấm rơm tươi hoặc sò tươi, bổ đôi, cắt miếng vừa ăn. Nếu dùng nấm khô, ngâm nước 30' cho nở, rửa sạch để ráo.
  2. Giềng thái lát mỏng, sả thái vát chéo, lá chanh cắt đôi.
  3. Đun sôi 01 lít nước, cho gia vị Tom Yum vào, cho tiếp lá chanh, giềng, sả và tôm vào, nêm gia vị vừa phải.
  4. Cuối cùng thả nấm, đun sôi khoảng 05'.

Ảnh với tính chất minh họa, theo nguồn Chiangrai Times