Nguyên liệu:

• 300g Nấm sò tươi
• 01 gói Bột chiên giòn
• 200g Bột chiên xù
• Dầu ăn, bột nêm, tiêu, rau thơm

Cách chế biến:

1. Nấm tách từng cánh, rửa sạch, để thật ráo nước.
2. Lấy bát to cho nước và bột chiên giòn vào, nêm ít tiêu hạt nêm, trộn đều.
3. Nhúng nấm vào bát bột chiên giòn rồi cho lăn bên bát bột chiên xù.
4. Đun nóng dầu ăn, thả nấm vào chiên ngập mặt, đến khi chín ngả vàng thì vớt ra, ăn nóng chấm tương ớt.

Ảnh chỉ có tính minh hoạ, nguồn To Food With Love