Mức độ dễ
Món khai vị, cho 02 người
Chuẩn bị: 25 phút
Chế biến: 20 phút
Nguyên liệu:
- 500g Cải bắp tím
- 150g sốt Mayonnaise
- Gia vị: muối, đường, giấm,ớt, tỏi
Cách chế biến:
- Cải bắp tím thái sợi mỏng ngâm với nước mát pha chút muối, ngâm 15 phút vớt ra để ráo.
- Pha nước trộn dùng 200g đường, 200ml giấm và 1/4 thìa cà phê muối, tỏi ớt băm nhỏ.
- Cho hỗn hợp trên vào phần cải bắp tím, trộn đều lên cho ngấm 20 phút.
- Cho ra đĩa, đổ sốt mayonnaise vào trộn đều rồi dùng.