Nguyên liệu:

• 25g Nấm rơm khô
• 02 miếng Đậu phụ
• 02 Quả cà chua
• Hành lá, rau thơm
• Dầu ăn, muối

Cách chế biến:

1. Ngâm nấm khô với nước trong 30 phút, rửa sạch vắt ráo.
2. Đậu cắt miếng vừa ăn, chiên vàng.
3. Cà chua thái hạt lựu nhỏ.
4. Cho dầu ăn vào chảo đợi cho nóng rồi phi thơm hành, cho cà chua vào xào, tiếp đó là nấm khô, nêm gia vị vừa ăn.
5. Thêm đậu đã chiên vào, om khoảng 05 phút cho ngấm gia vị là được.