Mức độ khó
Món chính, cho 02 người
Chuẩn bị 20 phút
Chế biến 50 phút
Nguyên liệu:
- 400g Nấm Rơm tươi
- 200g Thịt bò băm
- Đế bánh pizza mua sẵn hoặc có thể tự làm
- 300g Phô mai Mozzarella bào sợi
- 200g Sốt cà chua
- 01 Quả cà chua
- 01 Quả ớt chuông
- 01 Củ hành tây
- 02 Nhánh mùi tây
- 01 Quả dứa
- Dầu ăn
Cách chế biến:
- Bật trước lò nướng tới nhiệt độ 250 độ C.
- Nấm rửa sạch, thái mỏng cho vào xào sơ với dầu ăn và một chút gia vị.
- Thịt bò cho vào chảo xào và nêm gia vị vừa ăn.
- Dứa thái lát mỏng, ớt chuông và cà chua thái sợi.
- Phết 1 lớp sốt cà chua lên đế bánh, tiếp đó rải 1 lớp mỏng phô mai mozzarella, sau đó đến lớp nhân nấm (có thể thêm xúc xích hoặc thịt hun khói), ớt chuông, hành tây và cà chua xếp xen kẽ để bánh ngon và đều.
- Phủ lớp phô mai mozzarella cuối cùng lên mặt bánh
- Cho bánh vào lò nướng khoảng 15-20' đến khi lớp phô mai chảy đều và mặt bánh vàng đều.
- Rắc lá mùi tây lên và ăn nóng.